¡ÚLTIMAS PLAZAS!
El menú se compondrá de los siguientes platos y correspondientes vinos:
- Gazpacho de fresones y gamba blanca / Mabal Monastrell Rosé Eco 2021
- Civet de atún / Mabal Macabeo de Balcona Fermentado en Barrica 2019
- Croquetón de Michirones / Mabal Monastrell Eco 2020
- Foie artesano con pistachos / Barricas Eco 2018
- Presa Ibérica Macerada en Partal Cepas Viejas / Partal Cepas Viejas Eco 2017
- Costillar de ibérico a la brasa caramelizado / Partal de Autor 2006
- Chocolate en texturas / Partal de Autor 2006
El precio del maridaje es de 50 € por persona y se realizará el sábado 26 de marzo a las 14:30 h en el Café Casino de Cehegín. Calle Mayor 23, Cehegín